「椿盛米舖商行」的品牌名稱，承載著對父親深厚且溫暖的感恩之情。「椿」字在古文中象徵著父親，而「盛」字不僅取自品牌創辦人父親——水稻博士張茂盛之名，更寓意著農作收成的豐盛與美好。創辦人原為科技業高階主管，因感念父親在濁水溪畔辛勤耕耘的心血，毅然決然放棄高薪，帶著「吃果子拜樹頭」的感念之心返鄉。他將科技廠的嚴謹管理經驗帶入傳統農業，導入自然無毒農法與產銷履歷，致力於將台灣稻米之香再次發揚光大。
我們深耕於富含天然有機質的彰化竹塘鄉木棉花道旁，擁有超過一甲子的專業種植經驗。我們嚴選在地優質的濁水米，農田孕育出的白米不僅多次榮獲全國十大經典好米殊榮，更堪稱是頂級的冠軍米。此外，我們也提供免浸泡即可展現軟糯口感的糙米，以及榮獲精饌米殊榮的頂級香米。所有農產品皆通過產銷履歷、有機驗證與彰化優鮮認證，堅持給消費者最安心的品質保證。
在快速變動的時代裡，椿盛米舖相信「一碗熱騰騰的米飯，是連結情感的力量」。除了優質米種，我們也致力於開發健康無負擔的飲食新選擇，由HACCP與ISO認證工廠專業生產多樣化的米烘焙加工品。包含深受消費者喜愛的無麩質米蛋糕、米餐包，以及口感綿密鬆軟的無麩質米吐司，以及常溫系列的米蛋捲、米香棒、無添加米餅，部分產品更通過雙潔淨認證，讓您吃得健康、無負擔。保留最自然的米香與甘甜。
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